• Donuts américains :D

    Coucou voilà une petite recette de  donuts maison facile à faire que j'ai fais avec ma cousine  

    Ingrédients:

    * 260 g de farine
    *80 g de sucre semoule 
    Donuts :D
    *20 g de
    beurre
    *10 cl de lait
    * 1 oeuf
    *Un demi sachet de levure chimique
    *Un sachet de sucre vanillé ( plus ou moins 10g ) 
    *De la cannelle
    *De la noix de muscade



    Marche à
    suivre
     

    Donuts :D* Mélangez les oeufs avec les deux sortes de sucres, le beurre ramolli et le lait.








    Donuts :D*Remuez bien avant d'ajouter la farine(il faut la tamisé pour ne pas avoir de gros morceaux), la levure et une pincée de sel. Ajoutez les épices à votre goût.
    (Si vous n'avez pas l'appareil utilisé sur cette photo, ce n'est pas grave un fouet suffira mais il FAUDRA alors pétrire  la pâte à la main.) 
    ATTENTION si la pâte accroche les paroits du récipients n'hésitez pas à ajouter de la farine ( faite petit à petit)





    Donuts :D* Etalez la pâte sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur de 6 mm .









    Donuts :D* Façonnez des ronds avec un emporte pièce de 5 cm.









    Donuts :D* Faites un trou de 1 cm au milieu( nous avons utilisé un évideur de pomme) 









    Donuts :DVoilà ce qu'on doit obtenir.


















    Donuts :D* Mettez les ensuite dans la friteuse, pendant 2 min. ( après une minute retournez les pour que les deux côtés soient bien cuits)

     

     

     

                                                                               

    Donuts :D

     

    * Voilà comment ils sont après la cuisson normalement.

     

     

     

     

     

     

     

     

    Donuts :D   

    * Voilà comment ils sont sucrés avec un peu de sucre glace à la fin.

     

     

     

     

    Donuts :D  

     A gauche c'est l'emporte pièce et à droite l'évideur de pomme.

     

     

     

     

    ET VOILA BON APPETIT!!!!

    # Pti Rayon de soleil


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